march, 2019

16mar14:00SoLaWi Workshop "Gemüse selbst einmachen"14:00 Gärtnerhof Sonnenwurzel

more

Event Details

Fermentierter KohlSONNENWURZEL – Workshop “Gemüse selbst einmachen” & Ackertreffen

16.03.2019 ab 14:00 Uhr
auf dem Acker in Reichling

  • eine erste Lektion zum Aufbewahren von Gemüsen und Kräutern.
  • gemeinsames Permakulturgärtnern, Beratung und Führung
  • gemeinsamesKochen

Spenden für das Sonnenwurzelprojekt willkommen

Gemüse selbereinmachen

Ziel ist es, dass wir als SoLaWi langsam vom Winterzukauf unabhängig werden.

Im Sommer Überproduktion, im Winter wenig Gemüse = natürlich bei saisonalem Anbau.

Die Lösung:

  • Sonnenwurzelgemüse im Sommer für den Winter einmachen,
  • vom Zukauf unabhänig sein,
  • Zeit und Fahrtwege für das lästige Einkaufen sparen

Viele Tricks und Tipps, um Fermentieren, Einkochen, Einfrieren, Einlegen auch im stressigen Arbeitsalltag schnell zu bewältigen.

Time

(Saturday) 14:00

Location

Gärtnerhof Sonnenwurzel

Maria Kreuth

Organizer

SoLaWi Gärtnerhof Sonnenwurzel, kontakt@sonnenwurzel.de

© Copyright - Transition-Region Ammersee